DSC06236.jpg
 

About Us

​のとFood Studiesとは

のとFood Studies(フードスタディーズ)は、「民食(みんしょく)」運動の推進を提唱する団体です。日本各地の風土に育まれ、民衆の生活に根差した食、それが「民食」です。“手仕事”が支える郷土料理、地域で賄う食材を大切に​生産から消費まで、見える「食の循環」を守ります。

image1.jpeg
メイン2.jpg
 

NEWS

​最新情報

 

garally

​写真集

 

contact

こちらのフォームからメッセージを送信、または

info@noto-foodstudies.com までメールでお問い合わせください。

送信ありがとうございました