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皆でトライフル!





「トライフル」の語源は気ままにお喋りという意味で

各家庭の余りものを持ち寄って一つのお皿に盛り付け

それを囲んで大切な方との語り合い素敵な時間を過ごす伝統的な

デザートだと教えていただきました。


身近にある能登の果物にチョットひと工夫して素敵なスイーツに

早変わりの術をパティシエの山本佳成先生に伝授していただきました。


身近にある食材で皆で楽しく手作りスイーツ!これこそ「民食」です。










今日はお母さんも子供もお父さんも皆でスイーツ作り!


素敵なスイーツの完成です! 







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